Les Cannibales du Valais

Le Valais, en Suisse actuelle, est à la fin du XVème siècle une province savoyarde. La subsistance y est rude et la disette et la famine font rage. Les valaisans sont réduits au pire pour survivre. Une série de procès, précurseurs des grands procès de sorcellerie, nous révèlent d’affreuses histoires depuis le fond des archives. Les valaisans, ont-ils vraiment mangé leurs enfants ?